Bezelye Yemeği Tarifi Kolay Bezelye Yemeği Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
12 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Ekmek Üstü Humuslu Sultani Bezelye Tarifi İçin Malzemeler
-
1/2 kilogram sultani bezelye
-
1 diş sarımsak
-
1 çay kaşığı tuz
-
3-4 damla limon suyu
-
1 çay kaşığı pul biber
-
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
-
2-3 yemek kaşığı su
-
1 kase humus
-
4 dilim ekşi mayalı ekmek
Ekmek Üstü Humuslu Sultani Bezelye Tarifinin Yapılışı
- Zeytinyağını tavanın içerisine alın, biraz kızdıktan sonra temizlenmiş bezelye yapraklarını ilave edin ve bir süre kavurun. Daha sonrasında sarımsağı ilave edin. Diğer malzemeleri de ilave ettikten sonra kavurma işlemini bitirin.
- Ekşi mayalı ekmeği tost makinesi ya da ekmek kızartma makinesinde kızartın. Üzerine tavanın içerisinde ısıttığınız biberli zeytinyağından gezdirin ve humusu üzerine yayın.
- Bezelye yapraklarını üzerine özenle dizip tekrar biberli zeytinyağı gezdirin.
- Son olarak üzerine limon sıkarak servis edebilirsiniz.
- Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
