Bezelye Yemeği Tarifi Kolay Bezelye Yemeği Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Sütlü Bezelye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
-
1 su bardağı bezelye
-
1 adet soğan
-
1 adet patates
-
1 su bardağı süt
-
1 yemek kaşığı un
-
2 yemek kaşığı tereyağı
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
1/2 çay kaşığı karabiber
-
4-5 su bardağı su
Sütlü Bezelye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır
- Soğanı yemeklik olacak şekilde doğrayın. Patatesi de küp küp doğrayın.
- Derin ve geniş bir tencerenin içerisinde 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. Sonra bu tencerede, soğan ve patatesleri kavurun.
- Bezelyeyi ilave edin ve biraz daha kavurun. Suyunu ilave edip kaynamaya bırakın.
- Diğer taraftan bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritin ve unu ilave edin. Unun kokusu çıkana dek kavurun.
- Sütü yavaş yavaş ilave edin ve bir yandan karıştırın. Süt ilave ettiğiniz malzemeleriniz pürüzsüz bir kıvam alana dek karıştırmaya devam edin.
- Malzemeleri birleştirin ve blender ile çekip bir süre daha pişirin. Pişirirken ara ara karıştırmayı unutmayın.
- Piştikten sonra dereotu ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
- Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!
