Home / Bezelye Yemeği Tarifi / Sütlü Bezelye Çorbası Tarifi

Sütlü Bezelye Çorbası Tarifi

Sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan çorbalarımız, hemen hemen herkesin çok sevdiği başlangıçlardandır. Hazırlandıktan sonra sıcak ve harika kıvamı ile sofralarda yer bulup misafirlerin damaklarını şenlendirir. Sütlü bezelye çorbası tarifi ile pratik bir çorba hazırlamanızın yanı sıra oldukça da lezzet dolu bir çorba pişirebileceksiniz. Bezelyenin besleyiciliği ile sütün kendine has aroması bir araya gelecek; un ve tereyağı çorbanın kıvamını oluşturacak. Malzemeleriniz hazırsa eğer sizleri tarifimiz için mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Sütlü Bezelye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 4-5 su bardağı su

Sütlü Bezelye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır

  • Soğanı yemeklik olacak şekilde doğrayın. Patatesi de küp küp doğrayın.
  • Derin ve geniş bir tencerenin içerisinde 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. Sonra bu tencerede, soğan ve patatesleri kavurun.
  • Bezelyeyi ilave edin ve biraz daha kavurun. Suyunu ilave edip kaynamaya bırakın.
  • Diğer taraftan bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritin ve unu ilave edin. Unun kokusu çıkana dek kavurun.
  • Sütü yavaş yavaş ilave edin ve bir yandan karıştırın. Süt ilave ettiğiniz malzemeleriniz pürüzsüz bir kıvam alana dek karıştırmaya devam edin.
  • Malzemeleri birleştirin ve blender ile çekip bir süre daha pişirin. Pişirirken ara ara karıştırmayı unutmayın.
  • Piştikten sonra dereotu ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
  • Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

About iga

Check Also

Kabaklı Bezelye Çorbası Tarifi

Kabaklı bezelye çorbası tarifi, muazzam lezzeti ve on numara kıvamıyla favori tariflerinizden biri olacak! Haydi …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Recent Comments

Gösterilecek yorum yok.