KAÇ KİŞİLİK
6 kavanoz
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Pratik Bezelye Konservesi Tarifi İçin Malzemeler
-
2 kilogram taze bezelye
-
2 adet orta boy patates
-
2 adet havuç
-
1 tutam tuz
Pratik Bezelye Konservesi Tarifinin Püf Noktası
10 dakika boyunca haşladıktan sonra süzerseniz berrak olacaktır.
Pratik Bezelye Konservesi Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Bezelyeler bir güzel temizlenir ve yıkanır. Ardından patates ve havuçlar soyulur. Soyulan patates ve havuçlar küp küp doğranır.
-
Önce bezelye 10 dakika boyunca haşlanır. Ardından patates ve havuçlar eklenir. Yapılan eklemenin ardından 10 dakika daha haşlanır.
-
Sonra bir süzgecin içerisine alınır ve süzülür. Böylece bezelyelerimiz nişastasından da arınmış olur.
-
Süzme işleminden sonra tekrar tencereye konur. Sıcak su ilave edilir ve 10 dakika daha haşlanır.
-
Haşlandıktan sonra sıcak halde kavanozlara doldurulur. Geriye de sadece kavanozların kapağını sıkıca kapatmak kalır!