Bezelye Yemeği Tarifi Kolay Bezelye Yemeği Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Kabaklı Bezelye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
-
1 adet kabak
-
2 diş sarımsak
-
500 gram bezelye
-
1 tatlı kaşığı tuz
-
5 su bardağı su
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
Kabaklı Bezelye Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi
Mutlaka kısık ateşte, sebzeler iyice yumuşayıncaya dek pişirmeye özen gösterin.
Kabaklı Bezelye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
-
İlk olarak kabağı küp şeklinde doğruyoruz ve zeytinyağında kavuruyoruz.
-
Bu sırada iki diş sarımsağı küçük küçük doğrayarak tencereye ekliyoruz.
-
Yıkamış olduğumuz bezelyeyi tencereye ilave ediyoruz.
-
Son olarak tuzu ve suyu ilave edip kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
-
Kapatmış olduğumuz tencerede yumuşayıp pişen sebzeleri blenderdan geçiriyoruz.
-
Son adım olarak, 10 dakika boyunca kaynatıyoruz ve artık çorbalarımız, kaselere girmeye hazır! Afiyet olsun!
Kabaklı Bezelye Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Servis ederken peynir rendesi ve limon rendesi kullanabilirsiniz.
