Bezelye Yemeği Tarifi Kolay Bezelye Yemeği Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
Patatesli ve Bezelyeli Curry Tarifi, 2 kişiye servis edilecek şekilde hazırlanmıştır.
HAZIRLAMA SÜRESİ
Patatesli ve Bezelyeli Curry Tarifinin malzemelerini hazırlama süresi, kişiden kişiye değişmekle birlikte yaklaşık olarak 15 dakikadır.
PİŞİRME SÜRESİ
Patatesli ve Bezelyeli Curry Tarifinin pişirme süresi 25 dakikadır.
Patatesli ve Bezelyeli Curry Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler
-
Yarım çay bardağı sıvı yağ
-
4 diş ezilmiş sarımsak
-
1 yemek kaşığı doğranmış taze zencefil
-
1 çay kaşığı kimyon
-
1 buçuk çay kaşığı zerdeçal
-
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
-
1 buçuk çay kaşığı tuz
-
Yarım çay kaşığı karabiber
-
Yarım kuru soğan
-
1 tane domates
-
2 su bardağı sıcak su
-
2 tane orta boy patates
-
1 su bardağı taze bezelye
Patatesli ve Bezelyeli Curry Tarifinin Yapılışı
-
Büyük bir tavada veya tencerede yağ ile birlikte önce sarımsağı ve zencefili, ardından da tüm baharatları kavurun.
-
Baharatların kokusu çıkmaya başladığı zaman kalın ve yarım ay şeklinde doğramış olduğunuz soğanları ve küp küp doğranmış kabuksu domatesi ilave edip kavurun.
-
Kavurmuş olduğunuz karışım kendini çekince sıcak suyu ilave edin ve ocağın altını kısın.
-
Karışıma önce küp küp doğranmış patatesleri, ardından da bezelyeleri ilave edin.
-
Curry’yi suyunu çekene ve patatesler yumuşayana dek pişirin. Arzu ederseniz sade haşlama pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz.
