Home / Bezelye Yemeği Tarifi / Patatesli ve Bezelyeli Curry Tarifi

Patatesli ve Bezelyeli Curry Tarifi

Sebze yemeklerini seviyor ve daha önce denemediğiniz bir tarif arıyorsanız işte size o tarif: Patatesli ve Bezelyeli Curry Tarifi! Tazecik sebzeler ve enfes baharatlarla hazırladığımız bu tarif, yapımı çok kolay olmasına rağmen oldukça lezzetli bir yemek sunmaktadır.Yanında yeşil salata ile daha bir harika olan tarifimiz, diyet yapanların daha fazla sebze tüketebilmesi için harika bir yoldur. Tarifimiz, baharatlar konusunda asla sabit fikirli değildir. Bu sayede damak zevkinize uyan baharat alternatiflerini deneyebilirsiniz. Ayrıca tarifimize kış sebzelerini dahil ederek kışın da bu leziz yemekten mahrum kalmamış olursunuz. Şimdiden afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

Patatesli ve Bezelyeli Curry Tarifi, 2 kişiye servis edilecek şekilde hazırlanmıştır.

HAZIRLAMA SÜRESİ

Patatesli ve Bezelyeli Curry Tarifinin malzemelerini hazırlama süresi, kişiden kişiye değişmekle birlikte yaklaşık olarak 15 dakikadır.

PİŞİRME SÜRESİ

Patatesli ve Bezelyeli Curry Tarifinin pişirme süresi 25 dakikadır.

Patatesli ve Bezelyeli Curry Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 4 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı doğranmış taze zencefil
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 buçuk çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 buçuk çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım kuru soğan
  • 1 tane domates
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 2 tane orta boy patates
  • 1 su bardağı taze bezelye
  1. Büyük bir tavada veya tencerede yağ ile birlikte önce sarımsağı ve zencefili, ardından da tüm baharatları kavurun.
  2. Baharatların kokusu çıkmaya başladığı zaman kalın ve yarım ay şeklinde doğramış olduğunuz soğanları ve küp küp doğranmış kabuksu domatesi ilave edip kavurun.
  3. Kavurmuş olduğunuz karışım kendini çekince sıcak suyu ilave edin ve ocağın altını kısın.
  4. Karışıma önce küp küp doğranmış patatesleri, ardından da bezelyeleri ilave edin.
  5. Curry’yi suyunu çekene ve patatesler yumuşayana dek pişirin. Arzu ederseniz sade haşlama pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz.

About iga

Check Also

Pratik Bezelye Konservesi Tarifi

Her ne kadar yaz bitmemiş olsa da ufaktan kış hazırlıklarına başlamak lazım. Malum bezelye de …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Recent Comments

Gösterilecek yorum yok.