Bezelye Yemeği Tarifi Kolay Bezelye Yemeği Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
Bezelye Ekşilemesi Tarifi, 2 kişiye servis edilecek şekilde hazırlanmıştır.
HAZIRLAMA SÜRESİ
Bezelye Ekşilemesi Tarifinin malzemelerini hazırlama süresi, kişiden kişiye değişmekle birlikte yaklaşık olarak 15 dakikadır.
PİŞİRME SÜRESİ
Bezelye Ekşilemesi Tarifinin pişirme süresi 25 dakikadır.
Bezelye Ekşilemesi Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler
-
2 su bardağı bezelye
-
1 kase arpacık soğan
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 diş ezilmiş ve rendelenmiş sarımsak
-
1 çay kaşığı tuz
-
Yarım çay kaşığı karabiber
-
2 su bardağı sıcak su
-
Yarım limon suyu
-
1 avuç kıyılmış dereotu
Bezelye Ekşilemesi Tarifinin Yapılışı
-
Arpacık soğanların kabuklarını bir güzel ayıklayın.
-
Tencerenin içerisine zeytinyağını ilave edin. Daha sonra arpacık soğanları ve sarımsağı da ilave edin ve 3 dakika kadar bir süre boyunca kavurun.
-
Üstüne bezelyeleri ilave edin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
-
Sıcak su ilavesi yapın ve 20 dakika kadar bir süre boyunca kısık ateşte pişirin.
-
Piştikten sonra ocaktan alın ve ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra yarım limonun suyunu ilave edin.
-
En sonunda da ince kıymış olduğunuz dereotunu ilave edin. Şimdiden afiyet olsun!
