Bezelye Yemeği Tarifi Kolay Bezelye Yemeği Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Kolay Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
-
1 kilogram bezelye
-
5 adet domates
-
1 adet havuç
-
1 adet soğan
-
1 adet patates
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 yemek kaşığı salça
-
1/2 çay bardağı zeytinyağı
Kolay Bezelye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Bezelyelerin tanelerini çıkarttıktan sonra yıkıyoruz ve süzülmesi için bir kapta bekletiyoruz.
-
Havucu küçük küçük, patatesleri de küp küp doğruyoruz. Ardından soğanları da küçük küçük doğrayarak kesme işlemimizi tamamlıyoruz.
-
Tencereye ½ çay bardağı zeytinyağını döktükten sonra soğanları ilave ediyoruz. Soğanları hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz ve ardından havuçları da ilave ediyoruz.
-
Yaklaşık 5 dakika kadar kavurduğumuz malzemelerin yanına patatesleri de ilave ediyoruz.
-
1 – 2 tur karıştırdıktan sonra salçayı ilave ediyoruz ve tüm malzemeleri iyice harmanlanacak şekilde karıştırmaya devam ediyoruz.
-
Salça diğer malzemelere rengini verdikten sonra önce bezelyeleri, ardından da doğramış olduğumuz domatesleri tencereye ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
-
Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra tencereye yaklaşık 1 litre su ilave ediyoruz. Ardından tuz ve karabiberi ilave ettiğimiz yemeğimizi pişmeye bırakıyoruz.
-
Yaklaşık 25-30 dakika kadar pişen yemeğimiz servis için hazır. Afiyet olsun.
